https://youtu.be/l-zsYc6A-lE انار کے چھلکوں کا قہوہ اجزا انار کے چھلکے ایک عدد انار کےپانی دو کپپودینہ کے پتے دس عددادرک آدھا انچ کا ٹکڑاسبز چائے آدھا چائے کا چمچشہد دو کھانے کے چمچ ترکیب انار کے چھلکوں کو دھو کر کپڑے سے خشک کر لیں اور کافی گرائنڈر میں موٹا موٹا پیس لیں ۔ دو کپ پانی میں تمام اجزا ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں اور چھان کر پیالی میں نکال لیں۔ آخر میں شہد ڈال کر نوش فرمائیں۔ گل اناری (سرخ )چائے اجزا سرخ انار کے دانے آدھا کپسرخ انار کے چھلکوں کا سفوف تین بڑے چمچزیرہ کوٹا ہوا ایک چوتھائی چائے کا چمچپانی دو کپچینی تین چمچنمک ایک چٹکیچائے کی پتی ایک چٹکی ترکیب انار کے سرخ دانے ،چینی اور نمک کو ہلکا سا کوٹ لیں۔ دو کپ پانی میں چائے کی پتی ،انار کے چھلکوں کا سفوف ڈال کر ابال لیں۔ اب اس میں انار کے کٹے ہوئے دانے ڈال کر جوش دیں یہاں تک کہ چائے کا رنگ سرخ ہو جائے ۔ چائے کو چھان کرکھجور کے ساتھ پیش کریں۔ (مرسلہ:غزالہ خرم۔Würzburg، جرمنی) ٭…٭…٭ مزید پڑھیں: بیہہ کے فوائد اور استعمال
